Philosophie

Unsere Philosophie
Weinbau mit Leidenschaft und Verantwortung

Seit vier Generationen betreiben wir Weinbau aus voller Überzeugung und mit großer Leidenschaft. Diese Tradition leben wir Tag für Tag – in unseren Weinbergen, im Keller und in jeder Flasche Wein, die unser Weingut verlässt.

Unsere Reben ziehen wir nach bewährter, konventioneller Art und Weise. Dabei ist uns eines besonders wichtig: Wir arbeiten im Einklang mit der Natur. Sie ist unser größtes Gut, unser tägliches Brot und unsere Lebensgrundlage. Deshalb verzichten wir auf unnötige Pflanzenschutzmittel und Pestizide, um die Umwelt zu schonen und die natürlichen Kreisläufe zu unterstützen.

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Generation

Gleichzeitig wissen wir, dass das Wetter und die Natur nicht immer vorhersehbar sind. Wenn eine Rebanlage von Krankheiten oder Schädlingen bedroht ist, behalten wir uns die Möglichkeit vor, gezielt und mit Bedacht einzugreifen – um unsere Ernte und damit unsere Existenz zu schützen. Wir setzen auf nachhaltige Pflege und einen „grünen Daumen“, ohne uns dabei von starren Zertifizierungen einschränken zu lassen.

Unser Ziel: Weine, die das Terroir widerspiegeln, die von Handwerkskunst und Naturverbundenheit erzählen – und bei jedem Schluck unsere Leidenschaft spürbar machen.