In der Pfalz wo Feigen, Kiwis, Melonen, Kastanien und der Wein überaus gut gedeihen, reift auch hervorragendes Obst heran, welches wir zur Herstellung unserer Brände verwenden.
Unsere Spirituosen spiegeln das Ergebnis sorgfältiger Auswahl und meisterhafter Destillation dar. Durchschnittlich 20 kg Obst benötigt man für eine Flasche Destillat.
Einen Teil unserer Brände bauen wir im Holzfaß aus. Das Holz prägt somit die Farbe und das Aroma des Brandes.
